這是一間由前金融業夫妻親手打造的夢想家園。位於南投埔里，擁有200株落羽松森林，由童話般的石頭小徑走進，有花園、湖泊、一棟純白建築，每日僅接待三組旅客，是一間隱藏版的療癒系森林民宿。
慎重開華重點整理
- 超級推薦：莊園風格、私人森林
- 適合場景：長輩出遊、情侶出遊
- 其他：位於市中心，foodpanda可送達
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民宿介紹
與家人的南投之旅最後一站是九族賞櫻，在計畫時一直很猶豫是否要在埔里待上一晚，由於行程結束我們就會直接北上回家，在埔里住一晚似乎是最適合的選擇，但畢竟真正想住的美麗民宿都在清境啊，於是在google map上亂翻找到了一間白色莊園民宿的照片，馬上吸引了我的目光。
照片中草皮上有兩間純白的歐式莊園花房與繽紛的花園植物，腹地帶有一座湖泊與落羽松林，隱密且精緻，風格在國內少見，網上對這裡的介紹不多，但評價極高，直覺挖到寶了。
特色一：金融夫妻的浪漫
初次看到這裡的取名覺得有些生硬，仔細探究才知道，屋主以詩人席慕蓉《一棵開花的樹》為靈感，借用詩中寓意：「如何讓你遇見我，在我最美麗的時刻？」傳達日日慎重的準備，時刻以最好的姿態與旅人相遇的心情。
《一棵開花的樹》
如何讓你遇見我
在我最美麗的時刻 為這
我已在佛前 求了五百年
求他讓我們結一段塵緣
佛於是把我化作一棵樹
長在你必經的路旁
陽光下慎重地開滿了花
朵朵都是我前世的盼望
當你走近 請你細聽
那顫抖的葉是我等待的熱情
而當你終於無視地走過
在你身後落了一地的
朋友啊 那不是花瓣
是我凋零的心
—— 席慕蓉
特色二：森林裡的白色建築
民宿位於市中心的一條田中小徑旁的白色圍籬內，車子停在湖泊與落羽松林旁的空地，雖然已經過了落羽松的季節，卻也素雅的別有一番風味，很有唐頓莊園這類歐洲宅邸的氛圍，不一會兒便看到管家拉著行李拖車出來迎接。
管家一邊幫忙拖拉行李，一邊與我們聊天介紹。落羽松林的中間是一片綠色草地，草地上有兩棟單層的白色花房，分別是用餐休憩空間與主人家準備的工作室，另外有一棟三層樓的白色別墅，一戶一層，每天僅能接待三組客人，私密性超好。
特色三：偌大的室內空間
我們這次入住位於一樓的環樹4人房，一進門被偌大明亮的美麗空間吸引。
首先，兩張king size Restonic的大床附上飯店標準的寢具配備，床尾巾的配色與室內的色調相呼應 ; 沙發區使用大量實木手做家具，冰箱上提供咖啡、茶包、小零食與一本住宿指南，說明電器的使用方式與周邊景點、餐廳的推薦。
浴室的面積幾乎與主臥室一樣大，以百葉落地窗控制採光，有專門設計的梳妝區域與大面連身鏡，同時設計了獨立浴缸與站式淋浴區，24小時的除濕設計讓室內維持乾燥的清爽感。
房間內一直飄著令人放鬆的陣陣清香，詢問之下了解到房內天花板使用柳杉，浴廁使用香杉，對我來說這自然淡雅的香氣就是房間最大的bonus。
當晚我與家人依照住宿指南的介紹，前往附近的假日夜市採購晚餐回民宿，一家人窩在沙發上看著電影享用晚餐，是的，屋主提供Netflix頻道給房客享受，讓我們一家人得到了一個難得的電影之夜。
晚餐過後，家人在客廳休息，我則拿了ipad與飲料到浴室泡澡享受me time時光，柔和的浴室光線與空間對於音樂愛好者來說簡直是太好的享受。
次日清早醒來，第一件事情便是把窗簾與玻璃門全部打開，躺在床上享受早晨陽光與森林空氣，雖然入住的是一樓，但民宿入住客人本來就不多，加上民宿主人貼心的在一樓陽台外圍種植了茂密的庭園植物，增加了隱密性。
特色四：歐式莊園餐廳與在地小農早餐
早餐就在莊園中心的白色花房裡享用，有著夢幻的白色方格玻璃窗不說，實木質感家具、歐洲風格吊燈、芳香盛開的香水百合，屋主夫妻更是貼心的提供了日月潭18號紅茶、書籍、與常備防蚊液在這美麗的空間讓旅客隨時前來取用。
說回早餐，這裡的食材都是屋主夫妻兩人每日至市場採買，相熟的小農食材與闆娘美妙的手藝結合，便是我們面前豐盛的早餐。
木製托盤上整齊的擺放主食芥末籽燉雞，搭配在地小農時蔬（當天吃到了天然的紫色花椰菜！）、新鮮水果自制優格、天然酵母歐式麵包與單品黑咖啡/低糖豆漿，充滿華麗感的同時也不失生活的煙火氣。
後記
經由管家介紹，屋主夫妻結束了金融業的工作，回到埔里親手打造夢想中的家園，寄情於詩，隱晦的與相遇的旅客傳達情誼。
令我想到了毛姆的月亮與六便士，當滿地的便士再也不如頭頂的星空耀眼，也許就是這樣的心情。喜歡這種無可救藥的浪漫。
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